Přestože je tento stát největší, žije na tak rozsáhlém území jen asi 730 tisíc lidí. Z hlediska počtu obyvatel je Aljaška na posledním místě mezi ostatními státy, důvodem mohou být nepříznivé povětrnostní podmínky. Cestovní ruch se přitom neustále rozvíjí. Počet zahraničních turistů mnohonásobně převyšuje počet žijících místních obyvatel. Velký počet turistů pochází z Evropy.

Church Brew Works bylo otevřeno v roce 1996 v historické čtvrti Lawrenceville. Jedná se o první a jedinou hospodu v USA, která se nachází přímo v historickém kostele. Kostel sv. Jana Křtitele byl postaven v roce 1902, ale byl poškozen požárem v roce 1915. Budova kostela byla s velkým důrazem na detail přestavěna na minipivovar a restauraci. Původní lavice byly řezány a ručně opracovány pro umístění jídelních stolů, zatímco dub z lavic byl použit na stavbu baru. Jsou zde původní jedlové podlahy, původní lucerny a cihly, které přežily demolici zpovědnice. Ocelové a měděné nádrže se lesknou u oltáře.